Raaka-aineet
400 g | pastaa |
2 prk | tonnikalaa |
1 prk | ruokakermaa (1,5dl) |
2 | tomaattia |
2 | kevätsipulia varsineen |
tuoretta persiljaa ja basilikaa | |
valkosipulia maun mukaan | |
timjamia, mustapippuria, chiliä | |
tilkka | öljyä |
Ohje
Laita pastavesi kiehumaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Viipaloi sipulit ja valkosipuli. Säästä kevätsipulien varret.
Kuullota sipuleita öljyssä pannulla hetki.
Lisää joukkoon tonnikala. Paistele muutama minuutti.
Lorauta joukkoon ruokakerma ja haluamiasi mausteita esim.mustapippuria, timjamia ja chiliä. Hauduta miedolla lämmöllä viitisen minuuttia.
Kun pasta on lähes kypsää, lisää kastikkeen joukkoon pilkotut tomaatinpalat ja kevätsipulien pilkotut varret sekä runsaasti tuoretta persiljaa ja basilikaa.
Lämmitä vielä hetki, mutta älä anna tomaatinpalojen pehmetä liikaa.
Nostele lautaselle pastaa ja kaada päälle kastiketta.