Hokus-Focus
Raaka-aineet
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| nokare | voita |
| 2-6 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 250 g | paseerattua tomaattia |
| 1 prk | säilykeherkkusieniä |
| suolaa ja mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja halkaise kesäkurpitsa. Koverra mahdollinen pehmeä sisus lusikalla pois ja suikaloi ohueksi kuorimaveitsellä tai juustohöylällä. Kuori ja viipaloi sipuli puolirenkaiksi. Kuullota sipulia ja kesäkurpitsaa hetki pannulla, lisää murskatut valkosipulinkynnet ja paseerattu tomaatti. Anna hetken porista ja lisää valutetut herkkusienet, mausta.
