Raaka-aineet
400 g | maustamatonta broilerin filesuikaleita |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | paprika |
1 prk | pieniä herkkusieniä |
parsakaalin nuppuja | |
2 dl | Kermaa |
50 g | juustoa |
1 tl | paprikajauhetta |
ripaus | hienokiteistä merisuolaa |
2 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Paista broilerit nopeasti oliiviöljyssä, lisää pilkotut kasvikset ja paista niitä hetki. Lisää paprikajauhe ja suola sekä kerma ja juusto. Jätä kasvikset rapeiksi.
Keitä vielä kunnes juusto on hyvin sulanut.
Tarjoile riisin tai pastan kanssa kastikkeena tai vähähiilihydraattisena vaihtoehtona sellaisenaan.