2 450
2 450

Raparperipiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Murotaikinapohja
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
500 g raparperia
2 tl perunajauhoja
3/4 dl sokeria
2 tl kanelia
päällys
100 g pehmeää margariinia
3 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Pese, kuori ja pilko raparperi.

Vaahdota sokeri ja pehmeä margariini sähkövatkaimella (tai käsin jos ei omista vatkainta :) .)

Vatkaa joukkoon muna.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Sekoita tasaiseksi.

Painele taikina voideltuun vuokaan.

Sekoita perunajauhot, sokeri ja kaneli keskenään ja kääntele raparperipalojen joukkoon.

Levitä seos pohjan päälle.

Nypi pehmeä rasva, kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja sokeri keskenään murumaiseksi seokseksi.

Levitä seos raparperinpalojen päälle.

Paista uunin keskitasolla n.25min.

Tarjoa vaniljakastikkeen kera.

Lähde: yhteishyvän ruokamaailma 6/08

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

nazunen
Piirakasta tuli hyvää ja jopa raparperista pitämätön mieheni kehui hyväksi ;)