Vadelmapiiras

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

POHJA
1 dl	sokeria
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	kauraleseitä
1 tl	leivinjauhetta
1	muna
1 dl	juoksevaa margariinia tai öljyä
1/2 dl	maitoa tai vettä
TÄYTE
3 dl	vadelmia
2 dl	kevytranskankermaa
1	iso muna
3/4 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää muna, öljy ja neste. Sekoita tasaiseksi. Varo sekoittamasta liikaa, ettei taikina sitkisty. Taputtele löysä taikina jauhotetuin sormin pyöreän piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Ripottele vadelmat pohjataikinan päälle. Sekoita ranskankerma, muna ja sokerit keskenään ja kaada seos vadelmien päälle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Vadelmien tilalla voi käyttää myös mustikoita tai puolukoita.