Raaka-aineet
225 g | leivinmargariinia |
225 g | sokeria |
225 g | vehnäjauhoja |
1 rkl | vaniljasokeria (ei vanilliini) |
2 tl | leivinjauhetta |
4 kpl | kananmunia |
500 g | (pakaste) marjoja |
2 tlk | MAITORAHKAA |
2 kpl | kananmunia |
1 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
1. vatkaa huoneenlämpöinen margariini ja sokerit tasaiseksi. lisää seokseen kananmunat ja vatkaa hyvin.
2. sekoita leivinjauhe jauhoihin ja jauhoseos taikinaan.
3. levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle korkeareunaiselle uunipellille.
4. levitä sulaneet marjat (mustikat tai vadelmat käy hyvin tai vaikka molemmat yhdessä) pohjan päälle reunoihin asti. marjojen ylimääräistä mehua ei tarvita.
5. vatkaa rahka, kananmunat ja sokerit tasaiseksi ja levitä varovasti marjojen päälle.
6. paista uunin keskitasossa 175 asteessa n. 40 min.
7. anna piirakan jäähtyä, leikkaa neliöiksi ja tarjoile.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti