metsänvartija
Raaka-aineet
| 1-2 | avocadoa |
| 2 | verigreippiä |
| keräsalaattia ja rucolaa | |
| tummia rypäleitä puolitettuina | |
| (ohuita punasipuli siivuja) | |
| KASTIKE: | |
|---|---|
| maustamatonta jugurttia (Turkkilaista) | |
| liraus juoksevaa hunajaa | |
| pieni loraus appelsiini ja greippimehua | |
| mustapippuria myllystä | |
| ripaus sormisuolaa | |
| tuoreita yrttejä koristeeksi | |
Jaa resepti
Ohje
Revi salaatit kulhoon. Kuori greippi terävällä veitsellä ja irroita lohkot fileiksi ilman kalvoja, pilko reiluiksi lohkoiksi. Halkaise avocado, poista kivi veitsellä siihen napauttaen ja kiertäen. Koverra sisus lusikalla. Puolita rypäleet. Sekoita kevyesti kulhossa.
Sekoita kastikeainekset ja lisää salaatin päälle. koristele yrteillä.
Ruokaisempana jos haluat lisää joukkoon Feta juustoa !
