minna bunce
Raaka-aineet
| 250 g | voita (huoneenlämpöistä) |
| 250 g | hienosokeria |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 250 g | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 4 kpl | banaania (soseutettuna) |
| Täyte: | |
|---|---|
| 100 g | mantelia jauheena |
| 100 g | tomusokeria (siiviloityna) |
| 2 kpl | banaania, soseutettuna |
| 1 tl | sitruunamehua |
| kuorrutus: | |
| 150 g | maitosuklaata, pienina paloina |
| 20 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Voitele ja jauhota 22cm halkaisijaltaan oleva pyorea kakkuvuoka. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160).
2. Vatkaa keskenaan sokeri ja pehmea voi vaaleaksi vaahdoksi. Lisaa kananmunat yksitellen, kokoajan vatkaten. Sekoita sitten lusikalla joukkoon siiviloidyt jauhot ja banaanit varovasti "nostellen". Sekoittele taikinaa tassa vaiheessa mahdollisimman vahan. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunissa 1 tunti. Anna jaahtya.
3. Valmista tayte sekoittamalla kaikki taytteen ainekset keskenaan tahnaksi. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Leikkaa kakku puoliksi (horisontaalisesti) ja levita pohjakerroksen paalle tayte. Aseta paalle kakun toinen puolisko. Kaada sitten kuorrutteeksi suklaa-voiseos ja anna kuorrutteen kohmettua hieman ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti