Raaka-aineet
400 g | sika-nauta jauheliha |
2 kpl | Sipuli |
4 kpl | valkosipulin kynsi |
1 kpl | kokonainen chili |
1 prk | tomaattipyree, pieni 70 g |
loraus | soijakastiketta |
hyppysellinen | sokeri, mieluummin kidesokeri |
avattu | Kossupullo |
Ohje
Tässä eräänä päivänä, kun vettä tuli kuin Esterin pe..., takalistosta, en viitsinyt lähteä kastamaan hiuksiani, juuri suihkun jälkeen , ei kuulu tapoihin, no joka tapauksessa, nälkä pääsi yllättämään ja eikun kaapille, mitähän sieltä löytyisi. Katsotaanpa.mm.. virginöljyä, mulle tulee kyllä jotain muuta mieleen, perunajauhoja, kossupullo (avattu), vehnäjauhoja, mannaryynejä, Hei se liikkuu, hahaa, siellähän on jauhelihapakkaus, tulee kohti, no syödään sitä. Miksiköhän se on täällä kaapissa ? Hälläväliä, pääasia, että on.
Mitähän siitä tekis ? Hei, mä kekkasin, kaapissa oli myös riisejä, tehdään risotto. Yes.
Sitten pilkotaan sipulit, mitä useampi, sen parempi, valkosipulit joukkoon, vakiokamaa, sitten shilipalko, siemenet pois, jää muuten hampaiden väliin, soijakastikepullo hollille
Loraus neitsyttä, nakkaa sipulit ( valko ja kelta) sekaan, chilikin mahtuu mukaan, kuullota ja etsi puhdas kattila, mihin nakkaat sipulit, sitten jauheliha ruskistumaan. Ai eläviä matojakin, no kyllä ne paistuu siinä mukana. Nekin sitten kattilaan, pannulle vehnäjauhot, ruskista ja kastele raikkaalla turun vedellä, hups, vähän paljon lientä, ei tästä kyllä risottoa saa, tai saa, mutten jaksa odottaa niin kauan, Tästä tehdään soosi. Sitten rolaus soijakastiketta ja sokeri, hmm tujua, pyree joukkoon pehmentämään makua. Anna hautua, kunnes riisit kypsiä, muuten, riisiveteen heitän hiukka öljaa joukkoon, älkää kysykö minkä vuoksi, oon tehnyt niin vuosia.
Mitähän tästäkin tuli ? No hätiä mitään, mulla oli kossupullo, tappaa loputkin ja peitää maut. Ja eikun syömään.
Jääkaapista löytyi jotain vihannesta lautasen reunalle, saas nähdä, jääks ne kanssa siihen.
Suolaa en sitten laittanut, pitää ajatella terveellisesti ;)
Jälkkäriksi liitin Koskenkorvan,
tappaa loputkin elävät eliöt, Ei koske nauttijaa
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 9 Koskenkorva
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti