5 684
5 684

Jauhelihasoosi - tai jotain sinnepäin

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g sika-nauta jauheliha
2 kpl Sipuli
4 kpl valkosipulin kynsi
1 kpl kokonainen chili
1 prk tomaattipyree, pieni 70 g
loraus soijakastiketta
hyppysellinen sokeri, mieluummin kidesokeri
avattu Kossupullo

Jaa resepti

Ohje

Tässä eräänä päivänä, kun vettä tuli kuin Esterin pe..., takalistosta, en viitsinyt lähteä kastamaan hiuksiani, juuri suihkun jälkeen , ei kuulu tapoihin, no joka tapauksessa, nälkä pääsi yllättämään ja eikun kaapille, mitähän sieltä löytyisi. Katsotaanpa.mm.. virginöljyä, mulle tulee kyllä jotain muuta mieleen, perunajauhoja, kossupullo (avattu), vehnäjauhoja, mannaryynejä, Hei se liikkuu, hahaa, siellähän on jauhelihapakkaus, tulee kohti, no syödään sitä. Miksiköhän se on täällä kaapissa ? Hälläväliä, pääasia, että on.

Mitähän siitä tekis ? Hei, mä kekkasin, kaapissa oli myös riisejä, tehdään risotto. Yes.

Sitten pilkotaan sipulit, mitä useampi, sen parempi, valkosipulit joukkoon, vakiokamaa, sitten shilipalko, siemenet pois, jää muuten hampaiden väliin, soijakastikepullo hollille

Loraus neitsyttä, nakkaa sipulit ( valko ja kelta) sekaan, chilikin mahtuu mukaan, kuullota ja etsi puhdas kattila, mihin nakkaat sipulit, sitten jauheliha ruskistumaan. Ai eläviä matojakin, no kyllä ne paistuu siinä mukana. Nekin sitten kattilaan, pannulle vehnäjauhot, ruskista ja kastele raikkaalla turun vedellä, hups, vähän paljon lientä, ei tästä kyllä risottoa saa, tai saa, mutten jaksa odottaa niin kauan, Tästä tehdään soosi. Sitten rolaus soijakastiketta ja sokeri, hmm tujua, pyree joukkoon pehmentämään makua. Anna hautua, kunnes riisit kypsiä, muuten, riisiveteen heitän hiukka öljaa joukkoon, älkää kysykö minkä vuoksi, oon tehnyt niin vuosia.

Mitähän tästäkin tuli ? No hätiä mitään, mulla oli kossupullo, tappaa loputkin ja peitää maut. Ja eikun syömään.

Jääkaapista löytyi jotain vihannesta lautasen reunalle, saas nähdä, jääks ne kanssa siihen.

Suolaa en sitten laittanut, pitää ajatella terveellisesti ;)

Jälkkäriksi liitin Koskenkorvan,

tappaa loputkin elävät eliöt, Ei koske nauttijaa

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Täytetyt paprikat, jauheliha- tai sienitäytteellä
  • 5 3 Kurkkupikkelsi tai jotain sinnepäin
  • 11 8 Jauhelihasoosi Stroganoffin tapaan
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
  • 0 0 mehevä SALAATTI ( jotain omaakin mukana )
  • 2 0 Jauheliha-, makkara- tai lihakeitto

Kommentit

kkr
Kaikki meni alas ja yllättävän hyvää, voiks mä peukuttaa itseäni ?