Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
4 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
0,5 dl | perunajauhoja |
2 rkl | kaakaojauhetta |
1 dl | jauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
2 dl | kuohukermaa |
1 levy | minttusuklaata |
0,5 tl | vaniljasokeria |
1 rkl | sokeria |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Levitä taikina korkeareunaiselle uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunissa 225 astetta noin 8 minuuttia. Kumoa kypsä pohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Hienonna suklaa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vaniljasokeri ja sokeri. Sekoita lopuksi
suklaarouhe kermavaahdon joukkoon.
Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa rullaksi.