Raaka-aineet
125 g | voita |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
---|---|
2 dl | kermaviiliä |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
2 tl | vanilliinisokeria |
riittävästi | mustikoita (tai muita marjoja) |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää vaahtoon muna ja keskenään sekoitetut jauhot sekä leivinjauhe.
Levitä taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 27cm) pohjalle ja reunoille.
Laita riittävästi mustikoita pohjan päälle. Sekoita kermaviili+muna+sokerit keskenään ja kaada tasaisesti mustikoiden päälle.
Paista 200 astetta 30-40 min