RAASTAJA
Raaka-aineet
| 1.5 dl | vesi |
| 1 tl | suola |
| 1 tl | sokeri |
| 1 rkl | rypsiöljy |
| 1/3 pussia | kuivahiiva |
| vehnäjauho | |
| täytteet | |
|---|---|
| 0.5 dl | turkkilainen jogurtti |
| 0.5 dl | majoneesi |
| paprikajauhe | |
| mustapippurirouhe | |
| 1-3 kpl | valkosipulin kynsi |
| aromisuola | |
| ripaus | sokeria |
| ripaus | kuivattua tilliä |
| jääsalaattia | |
| 1 kpl | tomaattia |
| pala | kurkkua |
| 1 kpl | punasipulia |
| 5 kpl | turkinpippuria |
| 300 g | pakastekebab |
| kebabkastike | |
| aurajuustoa | |
Jaa resepti
Ohje
Aloita valmistamalla taikina.
Sekoita lämpimään veteen suola,sokeri ja öljy.
Lisää jauhot joihin hiiva on sekoitettuna.
Jauhoja sen verran että taikina on kiinteää.
Leivo pyöreäksi pullaksi ja jätä kohoamaan leivinliinan alle vähintään puoleksi tunniksi.
Valmista sillä välin täytteet.
Pilko mieluisen kokoisiksi paloiksi tomaattia,kurkkua,sipulia,turkinpippuria ja salaattia.
Sekoita majoneesi ja jogurtti keskenään ja lisää mausteet(oman mielen mukaan), sekä murskatut valkosipulinkynnet.
Lämmitä kebab mikrossa.
Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen
Leivo taikina käsin /kaulimella ohueksi pohjaksi leivinaparin päälle ja paista.(Noin 2-5min)
Huom.on uunissa vain muutamia minuutteja, jos on liian kauan pohjasta tulee kova ja repeilee rullattaessa.
Laita kypsän pohjan päälle salaatti,tomaatti, kurkku,sipuli ja pippurit.
Sen jälkeen kebab, majoneesisoosi, aurajuusto ja kebabkastike.
Kääri rullalle, foliota apuna käyttäen ja jätä folion sisään vetäytymään.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti