Currynen "mukamaskanasoosi"

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2 dl	Kerma
1 rs	Mifu-suikale
	Vehnäjauhoja
	Öljyä
	Vettä
1 kpl	Liemikuutio (tässä tapauksessa kana)
	Curryjauhe + muut maun mukaan

Ohje on suuntaa antava, ja kannustan kokeilemaan erilaisilla mausteilla ja lisukkeilla. Vain mielikuvitus on rajana.

1. Kuumenna loraus öljyä pannussa, ja ruskista suikaleet

2. Lisää sopivasti jauhoja sekaan, ja pyörittele hetki (halutessaan voi nekin ruskistaa)

3. Lisää reilusti vettä ja sekoita kunnolla (tässä vaiheessa ei haittaa jos jää alkuun laihaksi, ennemmin se kuin taikina)

4. Lisää kanaliemikuutio ja kuivat mausteet (itse käytin curry, paprika, chili*, valkosipuli)

5. Hauduttele hieman toivottua paksummaksi, ja lisää kerma.

Lisukkeeksi pasta, riisi, tai ihan mistä itse tykkäät.

Viinisuositus: Joku arkinen punkku ;)

* = Chilinä käytetty harrastajatoverilta saatua leppäsavustettua Montufaria, joten oma kokemus tästä voi poiketa merkittävästi muiden kokemuksesta