77 169
77 169

Kevyt mansikkajäädyke

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 tlk Flora Vanillaa
1 prk kevyt maitorahkaa
5 dl mansikoita
maun mukaan sokeria

Jaa resepti

Ohje

1. Vaahdota Flora Vanilla vatkaimella. Sekoita joukkoon maitorahka ja mansikat. Jos käytät pakaste mansikoita, älä sulata niitä välissä. Vatkaa niin, että mansikoiden rakenne hieman hajoaa ja taikina saa kauniin vaaleanpunaisen värin. Lisää sokeria maun mukaan.

2. Kaada taikina vuokaan. Itse käytän aina silikonivuokia. Jos käytät isoa vuokaa, tee kaksinkertainen annos. Peitä esimerkiksi foliolla.

3. Jäädytä seuraavaan päivään pakastimessa. Ota sulanaan hyvissä ajoin, iso kakku vähintään 1-2 tuntia ennen tarjoilua, pieni kakku ½ -1 tuntia ennen tarjoilua.

4. Halutessasi voit koristella ennen tarjoilua mansikoilla ja sitruunamelissan lehdillä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Kevyt vadelmavaahto
  • 4 4 Kevyt Aura-KermaPerunaLaatikko
  • 3 3 Kevyt hedelmä-hyytelökakku
  • 3 0 Maistuvat mansikkamisut
  • 1 1 Kevyt mansikkakermavaahto
  • 1 2 Kevyt MarjaRahka

Kommentit

Pahin
Pidetty tarjottava kahvipyödässä. Helppo ja melko kevyt :)