Raaka-aineet
1 pkt | Pakastekalaa |
1½ tl | suolaa |
1/4 tl | sitruunapippuria |
(voi laittaa joukkoon myös kuivattua tilliä) | |
1 tlk | ananasmurskaa |
1-2 dl | kevyttä juustoraastetta |
1½ rkl | tomaattipyrettä |
1 tl | sokeria |
½ tl | suolaa |
1/4 tl | valkopippuria tai mustapippuria |
n½ dl | valion 3 juuston kermaa(10 %) |
Ohje
Paloittele sulanut kala.Lado ne öljyllä voideltuun vuokaan,mausta ja kypsennä niitä 10 minuuttia 225 asteisessa uunissa.
Valmista kastike:Sekoita kaikki ainekset keskenään,levitä kalapalojen päälle.Kuorruta uunissa 10-15 minuuttia 250 asteisessa uunissa tai kunnes on kauniin ruskeaa