Raaka-aineet
6 kpl | kesäkurpitsa siivuja |
marinadi | |
---|---|
1 | appelsiinin puristettu mehu lihoineen |
3 rkl | sitruunamehua |
1 rkl | merisuolaa myllystä |
1 tl | mustapippuria myllystä |
pakastuspussi |
Ohje
Viipaloi kesäkurpitsasta n 2cm paksuisia siivuja. Laita ne pakastuspussiin ja kaada marinadi sekaan. Pussi tiukasti kiinni, viileään ja hölskyttele pussia välillä, että mehu imeytyy tasaisesti. Säilyy seuraavaan päivään.
Paistele pannulla sellasenaan voissa, leivitettynä voissa tai grillaile.