Raaka-aineet
2 kpl | MAGGI kasvisliemikuutiota |
1 kpl | punasipuli kuutioina |
1 kpl | porkkana pieninä kuutioina |
1 rkl | öljyä |
1 l | vettä |
400 g | tomaattimurskaa |
2 tl | tomaattipyreetä |
1,5 rkl | pestoa |
2 dl | linssejä |
100-125 g | murennettua sinihomejuustoa |
Ohje
Laita sipuli- ja porkkanakuutiot kattilaan ja kypsennä niitä öljyssä.
Lisää kattilaan vesi, MAGGI kasvisliemikuutiot, tomaattimurska- ja pyree, pesto, sekä linssit. Anna keiton kiehua noin 30 minuuttia tai kunnes linssit ovat kypsiä.
Kun linssit ovat kypsiä, sekoita murennettu sinihomejuusto joukkoon ja tarjoa keitto esimerkiksi paahdettujen ruisleipäkuutioiden kanssa.