sardiini
Raaka-aineet
| 500 g | lohifileetä |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 2 | paahtoleipäviipaletta |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 3 rkl | emmental-juustoraastetta |
| 2 rkl | voita |
| 3 rkl | tilliä hienonnettuna |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa lohifilee annospaloiksi, lisää reilusti suolaa sekä vähän pippuria. Nosta pellille leivinpaperin päälle nahkapuoli ylöspäin.
Paista 225 asteessa 5 min.
Leikkaa paahtoleivistä reunat pois ja hienonna ne valkosipulin, juustoraasteen sekä pehmeän voin kanssa sekaisin tehosekoittimessa. Sekoita lopuksi joukkoon tilli.
Nosta lohipalat uunista ja käännä varovasti ympäri. Painele kuorrutus palojen päälle.
Paista vielä 5 min kunnes pinta saa kauniin värin.
