Raaka-aineet
Voita tai margariinia paistamiseen | |
1 kpl | Sipuli |
1-2 kpl | Punainen paprika |
1 pkt | Halloum-juusto |
1-2 rkl | Tomaattipyre |
1-2 rkl | Sinappi |
1-2 kourallista | Kuivia soijasuikaleita (-paloja) |
2-3 kpl | Venäläistä suolakurkkua |
120-150 grammaa | Smetanaa (paketin koon ja fiiliksen mukaan) |
Vettä | |
1-4 rkl | Maizena suuruste (ruskeisiin kastikkeihin ja patoihin tarkoitettua) |
Suolaa ja mustapippuria |
Ohje
1. Paista sipuli, heitä sekaan tomaattipyre ja sekoita. Lisää pilkottu paprika, soijasuikaleet ja kuutioitu halloum. Voit myös laittaa kaksi pakettia halloumia. Paista hetken aikaa.
2. Lisää sinappi ja vettä sen mukaan, että melkein kaikki ainekset peittyvät. Sitten vaan mausteet ja smetana sekaan, sekoita hyvin ja suurusta sen mukaan, miten paksua haluat. Anna kiehua hetki
3. Lopuksi heitä sekaan muutama venäläinen suolakurkku. Itse laitan 3-4
Lisukkeeksi sopii S-marketin ja Prisman pakastealtaasta saatavat rosmariini-oliiviöljy-lohkoperunat tai riisi.