Raaka-aineet
1 prk | kookosmaitoa |
3 dl | maissijauhoja |
1,5 dl | ruokokide- tai muscovadosokeria |
2 kpl | kananmunia |
2 rkl | rommia |
1,5 dl | pähkinärouhetta (esim. pistaasimanteli, saksanpähkinä tai manteli) |
Täyte | |
---|---|
100 g | suklaata |
0,75 dl | kermaa |
Ohje
Vatkaa kookosmaidon sekaan jauho, sokeri, kananmunat ja rommi. Lisää pähkinärouhe (voit käyttää myös suolaisia pähkinöitä, esimerkiksi pistaasimanteleita). Levitä seos tasaisen ohueksi kerrokseksi leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita joukkoon kerma. Leikkaa levy kahteen yhtä suureen osaan ja leikkaa levyn reunat suoriksi. Levitä täyte toiselle puolikkaalle ja nosta toinen levyn puolikas sen päälle. Nosta levyt jäähtymään jääkaappiin. Kun levyt ovat jäähtyneet, leikkaa levyistä leivospaloja terävällä veitsellä.
Voit laittaa suklaan sijasta täytteeksi myös maapähkinävoita tai marmeladia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti