aromaticum
Raaka-aineet
| 1 | pieni sipuli hienona silppuna |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | kasvislientä |
| 3 rkl | maapähkinävoita |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 tl | valko- tai omenaviinietikkaa |
| 2 rkl | hunajaa |
| 2 tl | Srirachaa |
| 1 rkl | seesamiöljyä |
| suolapähkinöitä | |
| seesaminsiemeniä | |
| nuudeleita |
Jaa resepti
Ohje
Keitä nuudelit suolatussa vedessä kypsiksi.
Kuullota sipulisilppua öljyssä miedolla lämmöllä muutama minuutti. Sekoita kasvisliemi, pähkinävoi, soijakastike, etikka, hunaja ja sriracha keskenään ja lisää pannulle. Sekoittele ja keitä muutama minuutti. Lisää lopuksi mukaan seesamiöljy. Lisää joukkoon vettä jos tarvitsee. Lopputulos pitäisi olla paksu kastike. Soseuta kastike hienoksi sauvasekottimella tai blenderillä.
Sekoita kastike nopeasti nuudelien kanssa. Tarjoillessa ripottele päälle suolapähkinöitä ja halutessasi myös seesaminsiemeniä. Tarjoile heti!
