Piitu72
Raaka-aineet
| 400 g. | Makaronia |
| 250 g. | Härkistä |
| 1 pkt. | Mifu ruokarae |
| 2 kpl. | Sipulia |
| 1 pkt. | Koskenlaskijajuusto valkosipuli |
| Mausteita | |
| Lihaliemi-munaseos | |
|---|---|
| 8 dl. | Vettä |
| 2 kpl. | Lihaliemikuutio |
| 3 kpl. | Kananmunia |
Jaa resepti
Ohje
Keitä ensimmäisenä vesi johon lisäät 2 lihaliemikuutiota, jotta se kerkeää jäähtyä ennen kananmunien lisäämistä. Neste täytyy olla kylmää tai ainakin huoneenlämpöistä ennen kuin munat voi lisätä.
Keitä makaronit kypsiksi.
Kuullota sipulia pannulla ja lisää mifu ja härkis.
Mausta hyvin. Itse laitoin paprikaa, grillimaustetta, pippuria ja chiliä.
Kun sipuli on pehmentynyt lisää koskenlaskijajuusto paloja mukaan.
Sekoita ja ota pannu pois levyltä.
Kaada makaroneista vesi pois ja lisää härkis-mifu hässäkkä makaronien sekaan. Hämmennä hyvin.
Voitele vuoka ja lisää seos. Kaada lihaliemi-munaseos päälle.
200c. n. 30min.
