15 090
15 090

Helppo Kiivi-Kookospiirakka

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA
150 g RASVAA
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
TÄYTE
n. 5 kiiviä
2,5 dl kookosmaitoa
3 kananmunaa
½ dl sokeria

Jaa resepti

Ohje

POHJA

  1. Voitele pyöreä piirakkavuoka.
  2. Sekoita pohjan aineet nyppimällä.
  3. Taputtele taikina vuokaan jauhojen tai veden avulla, myös reunoille.

TÄYTE

  1. Kuori ja viipaloi kiivit mielesi mukaan. (itse tein puoliympyröitä)
  2. Asettele viipaloidut kiivit taikinan päälle.
  3. Yhdistä kookosmaito, kananmunat ja sokeri.
  4. Kaada seos kiivien päälle.

Paista 175 asteessa 30-40 min uunista riippuen.

Anna jäähyä hieman ennen tajoiluja tai tarjoa kylmänä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Helppo makea piirakka!
  • 8 8 Helppo täytekakku
  • 12 3 Helppo rahkapiirakka
  • 23 0 Helppo omenasosepiirakka
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

LauraL
Kokeilin vain ihan omasta päästäni ja tuli oikein hyvää. Helppo ja hieman erilainen ruoka.