PaivinParhaat
3 733
Raaka-aineet
| 400 g | Maustamattomia kanasuikaleita |
| 3/4 tl | Suolaa |
| 3/4 tl | Paprikajauhetta |
| 3/4 tl | Pippuria (mustapippuri, valkopippuri) |
| 3 rkl | Voita |
| 1 | Sipuli |
| 1 | Valkosipulinkynsi |
| 1 1/2 dl | Mantelirouhetta |
| 1/2 tl | Chilijauhetta |
| 1/2 tl | Timjamia |
| 1 | Laakerinlehti |
| 2 rkl | Hunajaa |
| 400 ml | Kookosmaitoa |
| 2 dl | Kookoshiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Mausteinen kookoskana on helppo valmistaa!
Pilko sipuli ja valkosipulin kynsi
Mausta kanat suolalla, paprikajauheella ja pippurilla.
Ruskista voissa sipulit ja kanasuikaleet
Lisää loput aineet joukkoon ja sekoita
Anna poreilla kannen alla 45 minuuttia. Sekoita välillä.
Tässä ruoassa todellakin maistuu kookos, mutta ei liian voimakkaasti. Jos pidät tulisemmasta versiosta, voit käyttää chilijauheen tilalla murskattua chiliipaprikaa. Annoksesta saa helposti myös maidottoman käyttämällä paistamiseen vaikka kookosrasvaa.
Tarjoile basmatiriisin ja salaatin kera.
