Raaka-aineet
6 Dl | Liha- tai kasvislientä |
2-3 Rkl | Tomaatipyreetä |
2 Rkl | Smetanaa |
4 | Leipäkorppua |
Ohje
Nämä balkanilaiset ja turkkilaiset tomaatipyreet ovat aivan mahtavia tuotteita.
Laitoin lihaliemen kiehumaan, joka jäi reseptistäni JENINA yli (resepti linkitettynä).
Laita liemi kiehumaan ja lisää siihen 2-3 ruoklusikallista (kukkurallista) tomaattipyreetä. Muuta se ei sitten tarvitsekaan tässä vaiheessa.
Kiehauta, maista sekä tarkista paksuus ja laita lautaselle. Ota smand tai smetana ja pudota lusikallinen joukkoon - laita keittoon leipäkorppuja, jotka saostavat keittoa entisestään ja tuovat ruokaisan lisä.
Riippuen tomaattipyreestä, mausta tarvittaessa sokerilla ja suolalla oman maun ja terveyden mukaan.
Hyvää Ruokahalua!
Skopje, Makedonia 09.10.2017
FM
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 4 Leipäkorput