Taskuvenus
Raaka-aineet
| n.3-4 dl | keitettyjä härkäpapuja |
| n.2-3 dl | karkeaa porkkanaraastetta |
| 1 kpl | muna |
| tuoretta minttua ja lehtipersiljaa, sitruunan kuoriraaste | |
| suolaa, mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta härkäpapuja 3-5 minuuttia, soseuta ne sauvasekoittimella tms. Lisää porkkanaraaste, mausteet ja muna, sekoita ja paista koepihvi tai maista raakana, lisää makuja tarvittaessa. Muotoile pihveiksi ja paista pannulla. Oma massa oli ehkä hivenen liian härkäpapupitoista, unohdin sipulin massasta joten hivenen oli jauhomainen maku mutta massa oli todella helppo muokata pihveiksi ja pitivät hyvin muotonsa. Määrät ovat suuntaa antavat koska en käyttänyt mittaa- omalla järjellä ja makutuntumalla siis näiden kanssa! Tarjoilin juustoperunapaistoksen ja minttukermaviilin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti