Raaka-aineet
400 g. | Makaronia |
250 g. | Härkistä |
2 kpl. | Sipulia |
3-5 kpl. | Valkosipulinkynsiä |
1 prk. | Plant onion ruokakermaa |
150 g. | Juustoraastetta |
Öljyä | |
Suolaa | |
Grillimaustetta | |
Chiliä | |
Paprikajauhetta | |
Pippuria | |
Muna-maito | |
---|---|
3 kpl. | Kananmunaa |
5 dl. | Maitoa tai kaurajuomaa |
Ohje
Keitä makaronit runsaassa vedessä ja mausta suolalla.
Ruskista sipuli öljyssä ja lisää murskatut valkosipulit.
Härkis ja mausteita pannulle mukaan. Sekoittele ja lisää ruokakerma. Halutessasi voit lisätä myös vähän vettä.
Sammuta levy ja anna kastikkeen vähän aikaa muhia.
Voitele vuoka öljyllä. Valuta makaronit lävikössä ja sekoita ne kattilassa härkiskastikkeen kanssa.
Kaada vuokaan. Sekoita munamaito ja kaada se koko komeuden päälle. Päälle juustoraaste.
Uuni 175c. ja n. 50min. (uunin alatasolla)