Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
2,5 dl | maitoa |
2,5 dl | vichyä |
2 rkl | kookossokeria |
0,5 rkl | valkoista sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
0,5 tl | suolaa |
3 dl | täysjyvä vehnäjauhoja |
1 rkl | margariiniä |
Ohje
VALMISTUS:
1. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki.
2. Lisää maito ja vichy. Vatkaa.
3. Lisää mausteet.
4. Lisää jauhot vähitellen ja lisää myös margariini. Sekoita kevyesti.
5. Anna taikinan turvota n.30min
6. Lisää pannulle margariiniä paistamiseen ja odota, kunnes rasva alkaa tiristä.
7. Olet nyt valmis paistamaan maailman parhaita lettuja! (Voit kääntää letun, kun sen pinta alkaa vähän kuplia)