Raaka-aineet
1 kpl | mangoldi per syöjä |
täyte | |
---|---|
hapankermaa/ranskankermaa | |
punasipuli | |
sitruunaa | |
keitettyä nokkosta | |
mangoldin varret | |
sinihomejuustoa | |
mausteita maun mukaan: suola, pippuri,hunaja,yrttiä... |
Ohje
Marinoi viipaloitua/kuutioitua punasipulia yön yli sitruunan mehussa, voit laittaa myös muuta sitrusta makusi mukaan.
Irrota mangoldin varret ja lehdet, ryöppää molemmat kevyesti. Pilko varret täytteeseen ja kuivaa lehdet täytettä varten.
Vispaa hapankerma, lisää muut täytteen aineet keskenään ja mausta makusi mukaan. Juustoksi voit käyttää myös maustettua tuorejuustoa/fetajuustoa tms.
Laita mangoldin lehteen noin ruokalusikallinen täytettä ja sumputa palloksi, leikkaa ylimääräinen osa pois, sen voit käyttää mihin vain jämäruokaan tai lisätä täytteeseen...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti