kiinankaalikääryleet

Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 kpl	kiinankaali
1.5 dl	porkkanaraastetta
1 pieni	sipuli
1.5 dl	metsäsieniä(mustatorvi,suppilovahvero)
200 g	jauhelihaa
1 dl	riisiä keitettynä
	paprikajauhe
	valkosipulimurska
	valkopippurijauhe
	meirami
	suola
loraus	siirappi

Aloita irroittelemalla kiinankaalin lehdet ja leikkaa kanta(paksuin/kovin kohta) pois.

Keitä lehtiä hetken aikaa(noin 5-10min.)

Valuta.

Valmista täyte.

Lisää porkkanaraasteen joukkoon pieneksi kuutioitu sipuli sekä keitetty riisi.

Paista pannulla jauheliha ja lisää joukkoon mausteet ja siirappi(oman maun mukaan), sekä pilkotut sienet(vesi haudutettu pois).

Yhdistä porkkanaraasteseoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

Asettele täytettä kiinankaalilehtien päälle sen verran että saat vielä kierrettyä kääryleet rullalle.

Asettele sopivan kokoiseen uunivuokaan ja voitele kääryleet vielä siirapilla.

Paista 200 asteessa noin 45 min. ja lisää sitten lämpöä vielä 225 asteesen vartin verraksi että saavat vielä värin pintaan.