Maisis123456
Raaka-aineet
| 100 gr | margariinia |
| ½ dl | sokeria |
| 1 | keltuainen |
| ½ dl | maitoa |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | kardemummaa |
| Päälle: | |
|---|---|
| 1 | valkuainen |
| ¾ dl | sokeria |
| ½ tl | vaniliinisokeria |
| 2-3 dl | Marjoja (Mustikka, puolukka) |
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota margariini ja sokeri
- Erottele munasta keltuainen ja valkuainen. Varo, ettei keltuaista joudu yhtään valkuaisen sekaan, muuten marenki ei onnistu. Lisää keltuainen taikinaan voimakkaasti vatkaten
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa
- Valmista marenki: vaahdota valkuainen vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen samalla vatkaten. Lisää marjat ja sekoita lusikalla
- Laita pieni kökö taikinaa vuokaan ja marenkivaahtoa päälle. Annoksesta tulee noin 20 pientä muffinsia, eli taikinaa ei kannata laittaa paljoa yhteen vuokaan, kohoaa aika hyvin
Paista 200° alimmalla tasolla n.20 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti