13 180
13 180

Sitruunainen pitko

1 annosta

Raaka-aineet

2 ½ dl maitoa
1 ps hiivaa
1 muna
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl kaardemummaa
7-8 dl vehnäjauhoja
1 dl juoksevaa margariinia

Jaa resepti

Ohje

Liuota hiiva 38 asteiseen maitoon. Lisää muna, suola, sokeri, kaardemumma ja sekoita tasaiseksi. Lisää puolet jauhoista. Sen jälkeen rasva ja sitten loput jauhot. Kohota.

Tee täyte: 100 g maustamatonta tuorejuustoa, 3 rkl sitruunamehua, sitruunan raastettua kuorta, ½ dl sokeria ja ½ ps vaniljakastikeaineksia.

Kauli taikina levyksi ja levitä täyte sille ja kääri. Leikkaa saksilla pitkosta noin sentin paksuisia viipaleita niin etteivät ne irtoa ihan kokonaan. Kääntele viipaleet vuoroin oikealle, vuoroin vasemmalle. Kohota valmiita pitkoja noin tunti.

Voitele munalla, ripottele päälle raesokeria ja paista 20-30 min 200 asteessa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Vaniljarahka pitko
  • 6 6 Sitruunainen suklaarusinakakku
  • 2 1 Sitruunainen cheesecake
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 8 1 Unikonsiemen pitko
  • 2 1 Sitruunainen mansikkapiiras

Kommentit

elmi
Kiva resepti. Tuo pitkon teko ohjeeni hieman sekava.. (: