Raaka-aineet
400 g | naudan paistijauhelihaa |
1 dl | korppujauhoja |
2 dl | vettä |
1 | Sipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
1 | kananmuna |
2 tl | yrttisuolaseosta |
2 tl | paprikajauhetta |
1 tl | chilimausteseosta |
ripaus | cayennepippuria |
Ohje
Sekoita vesi ja korppujauhot isossa kulhossa ja anna veden imeytyä kokonaan jauhoihin.
Lisää silputtu sipuli, puristettu valkosipulinkynsi, kananmuna, mausteet ja jauheliha kulhoon. Sekoita taikina tasaiseksi.
Pyörittele kostutetuin käsin taikinasta lihapullia uunipellille. Tee pullista samankokoisia ja riittävän pieniä, jotta ne paistuvat kypsiksi sisältä asti.
Paista lihapullia uunin toiseksi ylimmällä tasolla 225 °C:ssa noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
Tarjoile perunamuusin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti