Raaka-aineet
350 g | rouskuja(kangas)suolattuja,liotettuna |
1 kpl | sipulia |
1.5 dl | kermaa |
100 g | smetanaa |
ripaus | sokeria |
1 tl | väkiviinaetikkaa |
ripaus | mustapippuria myllystä |
Ohje
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää siihen sen jälkeen smetana ja mausteet, sekoita tasaiseksi.
Pilko sienet reilunkokoisiksi palasiksi ja sipulit pieniksi kuutioiksi ja yhdistä joukkon ja sekoita.
Anna vetäytyä jääkaapissa jonkin aikaa ja tarjoa esim. perunan ja lihapullan kanssa.