Raaka-aineet
4-6 kg | raparperia 2 cm:n paloina |
1 kg | rusinoita |
2 kg | omenoita kuutioina |
6,5 kg | sokeria |
käymisainepakkaus | |
viiniliitua 2g/ kilo raparperia ( viinikaupasta) |
Ohje
Keitä raparperin palat pienessä määrässä vettä ja lisää 2g viiniliitua raparperikiloa kohti.
Anna sekoituksen seistä vuorokauden ajan. Liitu uppoaa astian pohjalle.
Nosta tämän jälkeen raparperit ja purista niistä mehu. Ota mehu talteen, mutta vältä pohjan valkoista ainetta.
Seuraa sitten käymisainepakkauksen ohjeita.