Nuoriemäntä
Raaka-aineet
| 12 viipaletta | Vaalea leipä |
| 200 g | Kinkkusuikale |
| 150 g | Creme Fraiche |
| 160 g | Ruohosipulituorejuusto |
| Noin 100 g | Majoneesi (kurkku) |
| Puolikas | Tuorekurkku |
| Kirsikkatomaatteja | |
| Lihalientä kostutukseen | |
| Suolaa, mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Aloittelijalle passeli, simppeli perusohje!
Leikkaa leipäviipaleiden reunat pois. Kostuta huolellisesti lihaliemellä. Asettele tarjoiluastialle 3viipaletta pohjaksi.
Sekoita creme Fraiche, tuorejuusto ja majoneesi. Lisää halutessasi ripaus suolaa ja mustapippuria.Ota 2/3 täytteestä erilliseen astiaan ja lisää sekaan pieneksi kuutioitu kurkku sekä kinkkusuikaleet. Itse pilkoin mukaan myös hieman meetwurstia. Myös paprika tai ruohosipuli sopivat mainiosti.
Levitä täytettä pohjan päälle noin 1/3, laita seuraava kostutettu leipäkerros -> täytettä -> leipiä vuoronperään kunnes loppu. Jäljelle jäänyt erillään oleva 1/3 majoneesi-tuorejuusto-creme fraichea levitetään päälliseksi. Koristele esimerkiksi kinkulla, kurkulla, kirsikkatomaateilla, paprikalla yms.
Anna vetäytyä jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään.
