Kaalilaatikko

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

Päälle:
250 g	jauhelihaa
1 dl	puuroriisiä
	vettä
	suolaa
1	keskikokoinen kaalinpää
2	sipulia
	suolaa
	mustapippuria
1 dl	siirappia
	smetanaa ja kermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä riisi melkein kypsäksi.

Suikaloi kaali pieneksi ja keitä kokoon suolalla maustetetussa vesitilkassa. Valuta kaali hyvin. Silppua sipulit ja kuullota ne erikseen voissa tai jauhelihan ruskistuksen loppuvaiheessa. Mausta jauheliha suolalla ja mustapippurilla.

Sekoita ainekset. Tarkista maku. Laita seos voideltuun uunivuokaan ja lisää päälle smetana-kermaseos. Muhita 150-175 asteisessa uunissa reilu tunti tai kauemmin.