Raaka-aineet
400 gr | silakanfileitä |
tillin kruunuja, tilliä tai tillinsiemeniä | |
1, 5 dl | tomaattipyrettä, suolaa, pippuria |
loraus vettä notkistamaan tomaattipyreen |
Ohje
Lämmitä uuni 225 asteeseen
Leikkaa pois mahdolliset selkä-evät kalasta, suolaa ja pippuroi fileet ja kieri ne rullalle, nahka ulospäin, laita uunivuokaan, "sauma" alaspäin. Sekoita tomattipyre ja vesi, kaada se sitten silakkarullien päälle ja sirottele tillinsiemenet tai hienonnettu tilli & tillinkruunu päälle. Peitä vuoka aluminifoliolla ja paista silakat uunissa , 25 - 35 min. uunista riippuen.
Tarjoilin lounaaksi keitettyjen perunoitten ja kananmunien kanssa, hyvää !
Ihanaa halpaa herkkua helpolla, sopii aina lounaaksi joko kylmänä tai lämpimänä ja rapujen maku on aika jännää ja kivaa.
On hyvää kalaruokaa kun laitetaan Smörgåsbord esim.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti