Raaka-aineet
300 gr | jauhelihaa |
1 kpl | iso sipuli |
1 kpl | pieni purjosipuli suolaa pippuria |
4 dl | makaronia |
3 kpl | kananmunia |
4-5 dl | kermaista maitoa, hieman muskottiraastetta, ja juustoraastetta |
Ohje
Lämmitä uuni 200 asteeseen
Keitä makaronit hyvin suolatussa vedessä, valuta ne
Paista jauheliha, mausta muskotilla varoen suolaa ja pippuroi ym , kaada paistos uunivuokaan
paista hyvin kevyesti hienonnetut sipulit ja lisää ne sekä makaronit uunivuokaan, sekoita ja viimeksi
päälle munamaito sekä juustoraaste. ( sekoitan yleensä hieman korppujauhoja juustoraasteeseen )
Haluttaessa voi laittaa muutaman voinokareen päälle ja sitten uuniin, valmista n. 30 40 min. uunista riippuen.
Tarjoillaan puolukkahillon kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti