Herkullinen sienikastike

2 annosta

Raaka-aineet

200 g Herkkusieniä
1-2 kpl Sipulia
2 dl Kermaa
100 g Creme Fraichea
Suolaa ja pippuria oman maun mukaan.

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipuli ja kuullota pannulla pehmeäksi öljyn tai voin kera.

Kun sipulit ovat pehmentyneet niin pilko herkkusienet pieneksi ja lisää pannulle. 

Anna herkkusieni-sipulisekoituksen hautua n.5min.

Lisää kerma sekä mausteet. (Itse laitoin 1tkl suolaa sekä pippuria saman verran.) Anna hautua kannen alla vielä 5min.

Lopuksi lisää Creme Fraiche ja nauti! :) 

Lisäksi tarjosin uusia perunoita ja salaattia. Seinikastikkeen voi myös tarjoilla lihan kylkeen tai syödä sellaisenaan. Vegaanisen version saat vaihtamalla kerman kaurakermaan, käyttämällä öljyä ja creme fraichen tilalle kaurafraichea. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Lohiperhoset ja sienikastike
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 4 9 Olga-neidin parempi sienikastike
  • 2 4 Vegaani sienikastike
  • 3 0 Hyvä ja nopea sienikastike
  • 4 2 Herkullinen kanasalaatti

Kommentit