Raaka-aineet
200 g | Herkkusieniä |
1-2 kpl | Sipulia |
2 dl | Kermaa |
100 g | Creme Fraichea |
Suolaa ja pippuria oman maun mukaan. |
Ohje
Pilko sipuli ja kuullota pannulla pehmeäksi öljyn tai voin kera.
Kun sipulit ovat pehmentyneet niin pilko herkkusienet pieneksi ja lisää pannulle.
Anna herkkusieni-sipulisekoituksen hautua n.5min.
Lisää kerma sekä mausteet. (Itse laitoin 1tkl suolaa sekä pippuria saman verran.) Anna hautua kannen alla vielä 5min.
Lopuksi lisää Creme Fraiche ja nauti! :)
Lisäksi tarjosin uusia perunoita ja salaattia. Seinikastikkeen voi myös tarjoilla lihan kylkeen tai syödä sellaisenaan. Vegaanisen version saat vaihtamalla kerman kaurakermaan, käyttämällä öljyä ja creme fraichen tilalle kaurafraichea.