Katkarapukasari

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 rkl	öljyä
1 iso	sipuuli
1-2 kpl	valkosipulikynttä
2	tomattia
½ tl	suolaa
	mustapippuria
200 g	katkarapuja
½ dl	Kermaa
	vehnäjauhoja (tarpeen mukaan)
	paljon silputtua tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pane öljy kattilaan lisää sipulit ja tomattikuutiot. sekoittele välillä. n 5 min. (mikrossa n 3 min)

Sekoita vehnäjauhot ja kerma joukkoon ja anna kiehua 6 minuttia.(mikrossa n pari min)

Lisää katkaravut ja mausteet. kuumenna noin pariminuttia (riippuu onko jäiset vai sulaneet ravut kysymyksessä). Lisää kypsän ruuan joukkoon tillisilppu. (muista että rapuja ei saa keittää kauan, muuten sitkistyy ja tulee kumipalloja. ihan kuumennus riittää jos ovat sulanneita) (mikrossa n. 1-2 min)

Tarjoile kuumana patongin kanssa juomana hyvä valkoviini tai kuohuviini (vesi)

Ohje on kahdelle;o))