aromaticum
Raaka-aineet
| 3 dl | jauhoja |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| ripaus suolaa (ei tarvitse jos käytät voita) | |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | sitruunan raastettu kuori |
| 120 g | PEHMEÄÄ voita tai margariinia |
| 1 | pieni kananmuna |
| 1 tl | vaniljauutetta |
| Päälle | |
|---|---|
| sitruunan mehua | |
| tomusokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään.
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri(mihin sekoitettu sitruunan kuori) vaahdoksi.
Lisää kananmuna ja vanilja, vatkaa sekaisin.
Lisää jauhot.
Ota taikinaa reilun ruokalusikallisen verran ja pyöritä palloksi. Paina hieman tasoittaaksesi keksiä. Jätä noin viisi senttiä leviämisvaraa.
Paista 175-asteessa noin vartti. Anna jäähtyä.
Päällystä sitruunamehun ja tomusokerin paksulla seoksella.
