FutoMaki
Raaka-aineet
| 200 g | Feta- juustoa |
| 1 kpl | Avomaankurkkua (n.100g) |
| ½ pieni sipuli | sipuli (n. 30g) |
| 1 kynsi | valkosipulia (koko maun mukaan) |
| hyvälaatuista oliiviöljyä | |
| 1 purkki | Tonnikalaa chilillä |
| mustapippuria myllystä tai morttelista | |
| Lisukkeet: | |
|---|---|
| lehtisalaatit + leipä | |
| vain leipä | |
Jaa resepti
Ohje
Murenna ensin Feta karkeahkoiksi paloiksi lautaselle tai kulhoon. Itse suosin lautasta, jossa saa näyttävämmän salaatin.
Leikkaa ½ kurkku pieniksi kuutioiksi ja asettele kauttaaltaan juuston päälle. Avaa tonnikalapurkki ja kaada tonnikala liemineen kurkkujen päälle. Kuori ja kuutioi sipuli pieneksi. Leikkaa yksi valkosipulinkynsi hienoiksi kuutioiksi. Sekoita sipulit oliiviöljyn kanssa keskenään ja ripottele tonnikalan päälle.
Itse päädyin ja käytin ihan öljyjä haistellen, kun muutama tuossa käytössä, öljyyn IL GENIO, Olio Extra Virgine di Oliva del MONTALBANO (joka muistuttaa nyt kirjoittaessa kyseisestä television italialaisesta Krimi- / Rikossarjasta Sisiliassa, jonka kuvista ja maisemista muistuu aina niin paljon muistoja mieleen)
Leikkaa loput kurkut pieniksi kuutioksi ja ripottele päälle. Mausta oliiviöljyllä ja mustapippurilla myllystä tai huhmareesta / morttelista oman maun mukaan.
Suolaa ei tarvitse lisätä ja jos lisätään, niin oman maun ja terveyden mukaat.
Tarjoile leivän tai paahdetun leivän ja/tai salaatinlehtien kanssa... Itse söin ihan ilman leipää, vaikkakin leipäsipsit uunissa kuivumassa, joita napostelin sitten jälkijunassa tunteja myöhemmin...
Resptini ovat kirjoitettu ensisijaisesti itselleni muistiin, jonka vuoksi niissä on hyvin erilaisia puutteita muille käyttäjille ja lukijoille...
Hyvää Ruokahalua!
Helsinki 20.07.2017
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
8
6
Focaccialastut
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti