Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
100 grammaa | Voita tai margariinia |
2 kpl | Kananmunia |
1,5 dl | Sokeria |
1,5 tl | Leivinjauhetta |
1 dl | Vaaleaa gluteiinitonta jauhoseosta |
2 dl | Gluteiinitonta kaurajauhoa |
1 dl | Kreikkalaista jogurttia tai muuta paksua maustamatonta jogurttia |
margariinia tai voita ja gluteiinittomia korppujauhoja piirakkavuokaa varten | |
Päällyste | |
200 gr | Vanilijarahkaa |
1 dl | Kreikkalaista jogurttia tai muuta paksua maustamatonta jogurttia |
3 Kpl | Omenoita kuorittuna ja viipaloituina |
sokeri ja kaneliseosta |
Ohje
Sekoita kananmunat, sokeri, jogurtti ja sulatettu rasva kulhossa. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne muiden aineiden joukkoon. Levitä seos voideltuun ja korppujauhotettuun piirakkavuokaan. Sekoita kreikkalainen jogurtti ja vaniljarahka keskenään ja levitä seos pohjan päälle. Lado lopuksi päälle omenaviipaleet ja ripottele niiden päälle sokeri ja kaneliseosta.
Paista uunissa 200 asteessa noin 40 - 45 min.