Raaka-aineet
5 dl | kuohukerma |
1 tlk | kondensoitu maito |
200 g | tumma leivontasuklaa |
3-4 rkl | pikakahvimuruja |
Koristeluun: | |
---|---|
mintunlehtiä, suklaapaloja ja nonparelleja |
Ohje
Vaahdota 4,5 dl kuohukermaa ja lisää sen joukoon purkki kondensoitua maitoa. Sulata puolet suklaalevystä mikrossa jäljelle jääneen kerman kanssa, jotta suklaasta tulee hieman juoksevampaa. Anna jäähtyä ja kaada seokseen.
Lisää seokseen myös pikakahvimurut sekä loput suklaalevystä pieniksi paloiksi pilkottuna. Jätä muutamia paloja suklaata koristeluun. Maista seosta ja lisää tarvittaessa esim. pikakahviamuruja maun mukaan.
Kaada seos esim. 2 litran muovirasiaan. Pakkaseen menevän jäätelön pinnan voi koristella suklaalla ja nonparelleilla. Anna jäätyä pakkasessa ainakin 5 tuntia.
Valmiit tarjoiluannokset voi koristella mintulla, nonparelleilla ja suklaapaloilla. Nauti kahvin kera.