Kotitekoinen Suklaajäätelö

Raaka-aineet

2,25 dl vispikermaa
4-5 dl makeutettua suklaajuomaa
5 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
1 tl vaniljauutetta
1-2 rkl sokeria tai maun mukaan voi laittaa enemmänkin

Jaa resepti

Ohje

Sekoita yhteen suklaamaito, kaakaojauhe, vaniljauute ja sokeri.

Vispaa vispikerma hyväksi vaahdoksi.

Sekoita suklaamaito sekoitus varovasti kermavaahdon sekaan esim.nuolijalla.

Kaada sekoitus kahteen n.2L rasiaan ja laita pakkaseen ainakin 6tunniksi, mutta mieluiten yön yli.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AnuJordan
Ohje mistä muokkasin tämän. Oli kaakaomaidon tilalla kondensoitua maitoa 1 1/4 kupillinen ja kaakaojauhettakin siinä laitettiin 1/2 kuppia ja jos kondensoitua maitoa käyttää, niin silloin ei tarvitse lisätä erikseen sokeria. Mutta itse miksaamallani ohjeella jäätelön mausta tuli ihan suklainen ja juuri minun suuhuni sopivan makea. Koostumus muuttuu yön yli pakastimessa pidettynä hieman hilemäiseksi, mutta se jäätelön maku peittää tuon hilemäisyyden tunteen.