Raaka-aineet
1/4 tl | inkivääriä |
1/2 dl | chili-maustekastiketta |
1 pkt (3 kpl) | hunajamarinoituja broilerinfileepihvejä |
1 tlk (425g) | persikanpuolikkaita |
1 | pieni sipuli |
1 dl | rusinoita |
Ohje
Valuta persikanpuolikkaat hyvin ja kuutioi ne pieniksi. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita keskenään persikkakuutiot, hienonnettu sipuli, rusinat, inkivääri ja chilikastike. Anna maustua jääkaapissa noin tunti.
Paista broilerinfileepihvit pannulla tai uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa salsa lautasille ja nosta broilerinfileet salsan päälle.
Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä ja raikasta salaattia :)
Vinkki! Pane riisi kuumalla vedellä huuhdottuun pieneen kulhoon tai esimerkiksi kahvikuppiin ja kumoa riisi annoslautaselle.