Kesäinen kermatorttu

Raaka-aineet

Pohja
250 g kaurakeksejä (tai haluamiasi keksejä)
100 g voita sulatettuna
Täyte
2 dl vispikermaa
1 prk Philadelphia-tuorejuustoa (200g)
0,8 dl sokeria
2 rkl appelsiinin mehua
1 tl vaniljauutetta
Päälle
persikoita tai aprikooseja
mansikoita tai muita marjoja
kuivattuja tai tuoreita mustikoita tai suklaarouhetta

Jaa resepti

Ohje

Hienonna keksit ja sekoita sulan voin kanssa. Painele torttuvuoan pohjalle ja hieman reunoille. Nosta kylmään.

Vatkaa vispikerma vaahdoksi.

Sekoita tuorejuuston joukkoon sokeri, appelsiinin mehu ja vaniljauute. Nostele kermavaahto joukkoon.

Lusikoi seos keksipohjan päälle ja tasoita. 

Koristele persikoilla ja tuoreilla mansikoilla.

Nam!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Kesäinen jäätelöannos
  • 5 3 Kesäinen Aurajuustosalaatti
  • 3 0 Puolukka-valkosuklaakakku
  • 3 2 Kesäinen kääretorttu
  • 6 7 Kesäinen mansikkabooli
  • 6 4 Simppeli mustikkakakku 11.5.2024

Kommentit

aromaticum
Todella nopea kakku valmistaa ja suussasulavan herkullinen :) Retro ulkonäkö ei kakkua pahenna ;) Kesäpäivän kahvihetken ilostuttaja!