Guntta
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 3 dl | vettä |
| 1 pussi | kuivahiiva |
| 1 tl | suolaa |
| 4 rkl | öljyä |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| Jauhelihakastike: | |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 dl | vettä |
| maun mukaan ketsuppia, suolaa, valkopippuria, | |
| maun mukaan mustapippuria ja pizzamauste | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 200 g | emmentaljuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi (42 astetta), lisää suolaa ja öljy. Lisää jauhot mihin on sekoitettu hiiva.
Vaivaa taikina hyvin. Anna taikinan kohota reilu puoli tuntia.
Levitä se sen jälkeen uunipellille.
Ruskista jauheliha, lisää sipuliraaste. Lisää noin desin verran vettä.
Mausta "seos" oman maun mukaan.
Anna hautua noin kymmenen minuttia.
Laita seos taikinan pälle.
Lisää parikapaloja.
Laita lopuksi juustoviipaleita pizzan päälle.
Paista 200 asteessa noin 30-40 minuttia.
