2 663

Kesän raikkain salaattikulho

Name: Kesän raikkain salaattikulho
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1pieni kurkku; 1kpl porkkana; 1kpl omena (suosin tässä Granny Smithiä, koska se ei tummu yhtä nopeasti kuin muut omenat leikattuna); suolaa

2 annosta

Välipalat Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 pieni	kurkku
1 kpl	porkkana
1 kpl	omena (suosin tässä Granny Smithiä, koska se ei tummu yhtä nopeasti kuin muut omenat leikattuna)
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puhdista vihannekset pinnasta ja leikkaa spiraaliraudalla tai mandoliinilla ohuiksi pitkiksi tikuiksi. Kurkusta ei kannata käyttää aivan keskiosaa, vaan nostaa sivuun ja käyttää esimerkiksi smoothien joukossa. Ripottele vihannesspagetin joukkoon hyppysellinen suolaa ja sekoittele hetki, jotta vihannekset hiukan pehmenevät.